Biologia se reinventează: cum se cresc acum plante fără lumină

Unele lucruri care ar putea face lumea mai eficientă sunt, pur și simplu, imposibil de realizat. Cum ar fi să nu mănânci și să nu dormi sau să nu suferi din cauza prețurilor umflate ale magazinelor alimentare? Dar să crești plante fără lumină?

Totuși, recent, oamenii de știință de la UC Riverside și de la Universitatea din Delaware spun că au găsit o modalitate de a trece una dintre acele bariere aparent imposibile atunci când au observat că plantele pot crește în întuneric total. Un comunicat de presă al universității spune că echipa a folosit un proces în doi pași pentru a transforma dioxidul de carbon, electricitatea și apa în acetat. AStfel, plantele au consumat acetatul și au putut să crească în întuneric total.

Plante crescute în beznă totală

Comunicatul spunea că, combinată cu panourile solare pentru a genera electricitate, această metodă de producere a alimentelor ar fi de peste 18 ori mai eficientă decât procesul natural, despre care susțin că folosește doar 1% din energia găsită doar în lumina soarelui. Cercetarea echipei a fost publicată în revista Nature Food.

„Am căutat să identificăm o nouă modalitate de producere a alimentelor care ar putea trece peste limitele impuse în mod normal de fotosinteza biologică”, a spus autorul corespondent Robert Jinkerson în declarație.

A rodit sau a crescut suficient ceva pentru a produce ceva comestibil? Asta nu este la fel de evident. Fotografia de presă arată mici lăstari verzi care se împing în sus din solul de laborator, dar rămâne de văzut dacă această metodă de creștere poate duce într-adevăr la o cantitate durabilă sau valoroasă de produse.

Cu toate acestea, strategia este extrem de benefică și, sperăm, va continua să devină din ce în ce mai eficientă. La urma urmei, mai multe moduri de a cultiva alimente pot reduce prețurile mari la alimente.